smultron på strå

Kungskrabba med smörstekt Toast

Publicerad 2011-02-26 10:05:00 i Mat och bak,




jag hade inget recept jag gick efter utan tog lite av vad had hade hemma.

en förpackning kungskrabba (bara benen typ 450 g kanske)
2 matskedar frusen dill
ungefär 1 dl creme fraiche( ville ha en fast röra ,inte en rinnig)
½ hackad rödlök
skal av riven citron( efter smak)
svartpeppar


Jag ville ju att krabban skulle vara stjärnan i denna rätt..så jag var rätt försiktig med smakerna, jag hade nog i liiite väl mkt citron så var lite försiktiga med det..


Toasten smörsteker man bara i en panna och låter droppa av på ett hushållspapper  =)

Kommentarer

Kommentera inlägget här
Publiceras ej

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela